CookBoutic

Un grand chef cuisinier et un nutritionniste proposent (enfin !) une méthode pour rester mince. Un véritable guide dans l’amincissement durable grâce à leurs explications, conseils et recettes gourmandes. Un ouvrage élégant qui deviendra un précieux allié minceur…

- La bonne méthode du Dr P.-P. SABATIER pour acquérir des réflexes diététiques permanents et comprendre les différentes phases du programme. En résumé, pour chasser les idées reçues et les mauvais régimes.
- Le savoir-faire de Joël ROBUCHON, qui propose 132 recettes adaptées aux différentes phases de la méthode. Finissez-en avec les recettes insipides des livres de régime !

LES AUTEURS
Joël ROBUCHON
Ce chef étoilé bien connu tant en France qu’à l’étranger est aussi l'un des plus médiatiques. Il anime une émission de télévision : Bon appétit bien sûr ! sur France 3. En 2008, les guides Michelin lui accordent un total de dix-huit étoiles.
Dr P.-P. SABATIER
Nutritionniste de renom, il est l’auteur de différents ouvrages écrits en collaboration avec son ami et complice Joël Robuchon.

PHOTOGRAPHE : Françoise NICOL
Après plusieurs années consacrées à la photographie en noir et blanc, passionnée par les matières, les couleurs et les mystères du cru et du cuit, elle s’oriente vers la photographie culinaire par amour du goût et de la gastronomie. Elle a travaillé pour différents magazines culinaires et a illustré de nombreux livres.

STYLISME : Virginie MICHELIN
Mère de trois enfants, Virginie Michelin est passionnée par la décoration et la création. D’un naturel gourmand, c'est tout naturellement qu'elle s'est orientée vers le stylisme culinaire.

300 pages
132 recettes
190 x 245 mm
EN FRANCAIS